Eschtlegger TV heißt eine Produktion des Regionalfernsehens Waldheim TV. Zuschauer aus den Orten  Döbeln, Meinsberg, Westewitz, Zschaitz, Ostrau,  Hartha, Leisnig, Rosswein und Kriebetal werden monatlich mit den Aufzeichnungen aus dem Hause Küche 3000 Hubert Hölzel zum Nachkochen motiviert.

Wie die Schreibweise des Namens schon verrät, Regional und Saisonal ist die Devise. Frische, vollwertige Lebensmittel aus unserem Umland werden von Koch Gert Frank Wenisch unter Verwendung eigener Gewürzmischungen im wörtlichen Sinne veredelt.

Er behauptet von sich, noch nie ein Rezept nachgekocht zu haben – alle Kreationen entstammen seinem Sachverstand und Kreativität. Wahrhaft Eschtlegger!

Übrigens: dies hat sich bereits bis zum Radiosender RSA herumgesprochen. In unserer Ausgabe vom 20. Oktober war Moderator Thomas Böttcher Ehrengast und Beikoch.